Wentelteefjes met blauwe bessen en banaan
Bereidingstijd: 15 minuten
Gang Ontbijt
Keuken Hollands
- ½ banaan
- 2 eieren
- 1 theelepel kaneel
- 80 ml sojamelk
- 3 sneetjes zuurdesem speltbrood
- 1 eetlepel olijfolie
- 60 gram blauwe bessen
Prak de banaan tot een gladde, smeuïge massa.
Klop het ei los en voeg de bananenmoes, kaneel en sojamelk toe.
Haal de speltboterhammen door het eimengsel en bak ze in een pan.
Serveer de wentelteefjes met de blauwe bessen.
Trefwoord FODMAP arm vegetarisch