Ga terug

Aardbei-kiwi chiapudding

Bereidingstijd: 8 minuten + 30 minuten wachttijd
Gang Ontbijt
Keuken Hollands
Porties 1 persoon

Ingredi├źnten
  

  • 125 gram aardbeien
  • 1 kiwi
  • 200 ml sojamelk
  • 50 ml water indien nodig
  • 3 eetlepels chiazaad
  • 3 eetlepels granola zelfgemaakt
  • takje munt eventueel

Instructies
 

  • Snijd de kiwi in plakjes en de aardbeien door de helft.
  • Pureer in een blender de helft van de kiwi ┬ż van de aardbeien, sojamelk en het water (indien nodig )tot een glad geheel.
  • Voeg nu ook de chiazaad toe en meng het nog even goed door elkaar.
  • Doe het mengsel in een kom en plaats het voor minimaal 30 minuten in de koelkast totdat er zich een pudding heeft gevormd.
  • Serveer het geheel met de overgebleven kiwi, aardbeien en met de granola.
Trefwoord FODMAP arm vegetarisch