Geitenkaas ei muffins
Bereidingstijd: 30 minuten
Gang Lunch
Keuken Mediterraan
- 4 eieren
- 2 eetlepels havermout
- 1 handje spinazie
- 6 zongedroogde tomaten klein gesneden
- 25 gram geitenkaas verkruimeld
- peper en zout naar smaak
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Klop de eieren los.
Meng alle ingrediënten door de eieren.
Schenk het mengsel in 8 muffinvormpjes.
Bak de muffins in ongeveer 15 minuten gaar.
Trefwoord FODMAP arm vegetarisch