Uitsmijter
Bereidingstijd: 15 minuten
Ingrediënten
- 2 sneetjes glutenvrij brood
- 1 scheutje olijfolie
- 2 plakken achterham
- 2 plakken kaas
- 2 eieren
- 1 tomaat
- 1 augurk
- 1 snufje zout
- 1 snufje peper
Instructies
- Besmeer de sneetjes brood met boter.
- Beleg de sneetjes met de ham en kaas.
- Laat in een pan olijfolie heet worden en bak hierin de eieren. Zorg dat de eidooier heel blijft bij het breken van het ei.
- Was en snijd ondertussen de tomaat in blokjes en de augurk in plakjes. Garneer het gerecht met de augurk en tomaat.
- Voeg zout en peper toe naar smaak.