Sojayoghurt-parfait
Bereidingstijd: 10 minuten
Ingrediënten
- ½ kiwi
- 65 gram aardbeien
- 250 ml sojayoghurt
- 3 eetlepels granola zelfgemaakt
- 2 blaadjes munt fijn gehakt
- 3 eetlepels chiazaad
Instructies
- Snij de kiwi in plakjes en de aardbeien in vieren.
- Bedek een ijs coup met een laag kiwiplakjes en giet er een laag sojayoghurt overheen.
- Leg bovenop de sojayoghurt een laagje aardbeien en granola en bedek het met een laag sojayoghurt.
- Herhaal de stappen en serveer het met een beetje munt en 3 el chiazaad.