Granola
Voorbereiding 10 minuten + 45 minuten bakken
Gang Ontbijt
Keuken Hollands
- 250 gram havermout
- 50 gram walnoten
- 50 gram pecannoten
- 70 gram zonnebloempitten
- 70 gram sesamzaad
- 15 gram lijnzaad
- 1 eetlepel kaneel
- 1 theelepel zout
- 50 gram suiker optioneel
- 3 eetlepels maple syrup
- 1 eetlepel kokosolie
Verwarm de oven voor op 150 graden.
Meng in een grote kom alle droge ingrediënten goed door elkaar.
Verwarm vervolgens de kokosolie totdat hij is gesmolten. Voeg vervolgens de maple syrup toe aan de olie.
Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en mix het geheel goed door elkaar.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel de granola gelijkmatig over de bakplaat.
Bak de granola voor 40-45 minuten in de voorverwarmde oven en roer de granola elke 10-15 minuten om.
Laat de granola afkoelen en voeg eventueel nog wat pompoenpitten en gedroogde bananen toe.
Trefwoord FODMAP arm vegetarisch